Karte · Déjeuner
Drei Gänge,
Drei Gänge,
eine Stunde.
Mittags servieren wir ein wechselndes Drei-Gang-Menu, dazu eine kleine Karte mit den schnellen Klassikern. Wer in einer Stunde wieder am Schreibtisch sein muss, schafft das.
Entrées
Vorspeisen
Soupe du jour
9,80 €
Wechselnd, mit Baguette
Salade Lyonnaise
13,80 €
Bauchspeck, pochiertes Ei, Frisée
Œuf mayonnaise
8,40 €
Klassisch, mit Cornichons
Tarte fine aux légumes
12,80 €
Dünner Mürbeteig, gerösteter Saisongemüse
Plats
Hauptgerichte
Plat du jour
19,80 €
Wechselnd, siehe Tafel
Steak frites
26,80 €
Limousin-Rind, Maître d’hôtel-Butter
Quiche Lorraine
16,40 €
Mit grünem Salat
Bouillabaisse minute
22,80 €
Kleinere Portion, mit Rouille
Ratatouille Niçoise
18,40 €
Einzeln geschmort, mit Basilikumöl
Desserts
Sucré
Crème caramel
8,40 €
Klassisch, gestürzt
Île flottante
9,80 €
Auf Crème anglaise, Karamell
Mousse au chocolat
8,80 €
Valrhona 70 %
Sorbet du jour
7,80 €
Drei Kugeln, hausgemacht
Formule
Menu Déjeuner
Entrée · Plat · Dessert nach Tagesangebot.
32,80 €
Andere Mahlzeiten